“立(li)，建(jian)始(shi)也(ye)；冬(dong)(dong)，終也(ye)，萬(wan)(wan)物收(shou)藏也(ye)。”立(li)冬(dong)(dong)歷(li)來(lai)有“補冬(dong)(dong)”之(zhi)說，秋實物華、果蔬盈倉，立(li)冬(dong)(dong)既傳遞(di)著(zhu)萬(wan)(wan)物收(shou)藏的(de)(de)物候(hou)變化，也(ye)傳遞(di)著(zhu)蓄能積勢的(de)(de)美好希(xi)冀(ji)。11月7日(ri)，五芳齋“立(li)冬(dong)(dong)補冬(dong)(dong)”節(jie)令直播首次入駐元宇宙節(jie)令直播間(jian)。本期直播，“飛行嘉賓(bin)”五芳齋黨委副(fu)書記、工會(hui)主席王偉與20余位五芳齋工會(hui)代表來(lai)到直播間(jian)，與五芳齋節(jie)令知(zhi)識官徐老(lao)師一(yi)起暢聊(liao)立(li)冬(dong)(dong)的(de)(de)節(jie)令習俗，共(gong)同體(ti)驗節(jie)令美食(shi)之(zhi)美。

在古代，立冬(dong)(dong)(dong)有(you)“迎(ying)(ying)冬(dong)(dong)(dong)”、“賀冬(dong)(dong)(dong)”、“祭祀(si)”等多樣化的(de)習(xi)俗活動。立冬(dong)(dong)(dong)之日(ri)起，植物進(jin)入孕(yun)育的(de)冬(dong)(dong)(dong)眠(mian)期(qi)，更有(you)雅致(zhi)意蘊(yun)。直播現場，五(wu)芳(fang)齋節(jie)令知識(shi)官、工會代表們一邊插(cha)花聞香，一邊品嘗五(wu)芳(fang)齋節(jie)令美食(shi)——八(ba)寶飯、爆料飯團、薄脆零食(shi)餅干，準(zhun)備著(zhu)好好迎(ying)(ying)接一個明(ming)亮的(de)冬(dong)(dong)(dong)天。

冒著熱氣(qi)的(de)五(wu)芳齋(zhai)八寶(bao)飯，一筷(kuai)子戳進(jin)去，豆沙(sha)和著糖油滋了出(chu)來。一口咬下去，糯(nuo)軟甜柔，仿佛(fo)冬日里的(de)一股暖流，帶來舌(she)尖的(de)美妙享受。

五(wu)芳齋爆料飯團，精(jing)選東北(bei)優質稻米，糯(nuo)米粳米精(jing)心配比，糯(nuo)而不爛，Q彈勁道！

立(li)冬是(shi)滋補(bu)養(yang)生(sheng)的(de)最好時機，在南方人們會(hui)選擇吃湯(tang)圓，預(yu)示著(zhu)(zhu)闔家(jia)團圓和事事圓滿。直(zhi)播現(xian)場，20余位工會(hui)代表(biao)們跟著(zhu)(zhu)湯(tang)圓師傅制(zhi)(zhi)作(zuo)正宗的(de)五(wu)芳(fang)齋湯(tang)圓。五(wu)芳(fang)齋湯(tang)圓制(zhi)(zhi)作(zuo)技藝(yi)于2018年1月入選武漢市(shi)非物質文化遺產代表(biao)項目。

五芳(fang)齋(zhai)湯圓顆顆飽滿(man)，芝麻餡甜而不膩，入口(kou)爽滑，口(kou)感甚(shen)好。飽滿(man)的(de)餡料混合(he)著糯米的(de)香味，令(ling)人(ren)胃口(kou)大開。

直播現場(chang)，工會(hui)代表們圍坐在一(yi)起(qi)，解鎖(suo)五芳齋湯(tang)圓(yuan)的(de)新式吃法——炸湯(tang)圓(yuan)、冰(bing)雪(xue)冷元子(zi)，軟糯(nuo)的(de)外(wai)皮下(xia)包(bao)裹的(de)是甜蜜的(de)餡料。咬一(yi)口，幸福感瞬時涌上心頭。

時行焉，百物生焉，中(zhong)(zhong)國(guo)傳統(tong)二十四節(jie)氣彰顯著獨特(te)的(de)東方智慧。節(jie)令文(wen)化(hua)充分(fen)體現了追求人與自然(ran)和(he)諧平衡的(de)智慧，歷(li)經千(qian)百年仍(reng)傳承不息(xi)。探討自然(ran)之律(lv)，品(pin)味美(mei)食之道(dao)，“中(zhong)(zhong)華節(jie)令美(mei)食創導(dao)者”五(wu)芳齋始終(zhong)以守護和(he)創新中(zhong)(zhong)華美(mei)食為(wei)使(shi)命，持續探尋和(he)分(fen)享優秀的(de)中(zhong)(zhong)華傳統(tong)文(wen)化(hua)，為(wei)消費(fei)者提供節(jie)令美(mei)食的(de)美(mei)好體驗，助力(li)傳統(tong)節(jie)令文(wen)化(hua)煥發新活力(li)。