轉載自：禾(he)點點   記者(zhe)：楊欽朝

“我能吃(chi)到自己包的五芳齋燒麥和餛飩了(le)，真是太(tai)幸福了(le)。”在五芳齋“寵粉現場”，這些家(jia)庭度過了(le)一個(ge)不一樣的立冬。

11月7日(ri)下(xia)午，五芳齋節(jie)令課(ke)堂(tang)聯(lian)合禾(he)點(dian)點(dian)發起的“立冬(dong)|五芳齋節(jie)令課(ke)堂(tang)——情暖立冬(dong) 傳承非遺”主題活(huo)動在嘉興梅灣街(jie)潛廬舉辦，前期征(zheng)集而來的十組家(jia)庭參加了(le)本次活(huo)動。

立冬了(le)(le)(le)，怎么能少得了(le)(le)(le)時(shi)令(ling)美(mei)食(shi)的(de)(de)身(shen)影(ying)呢？五(wu)芳齋節令(ling)手工技藝師(shi)舒金美(mei)將五(wu)芳齋時(shi)令(ling)美(mei)食(shi)燒麥(mai)、餛(hun)飩的(de)(de)制作(zuo)從廚房搬到了(le)(le)(le)現場。

擰出(chu)花(hua)邊，放(fang)入(ru)餡(xian)料，旋轉收(shou)(shou)口，掐(qia)出(chu)細腰……舒金(jin)美的燒(shao)麥制作技藝讓(rang)人看得賞心(xin)悅目。在學習好操(cao)作要領后，家長帶(dai)著孩子(zi)紛紛下場開始嘗試，“小小美食(shi)家”們收(shou)(shou)起嬉笑一臉嚴肅認(ren)真(zhen)，不少小朋友制作的燒(shao)麥、餛飩還得到了舒金(jin)美的認(ren)可。

“實在太有趣(qu)了，我在家里自(zi)己動手做(zuo)過餃(jiao)子(zi)，現在又學會了包燒麥、餛飩(tun)，自(zi)己動手做(zuo)的更好吃。”小(xiao)朋友袁東鳴說道。

“立冬了，咱們的窗戶上要貼什么作為裝飾呀？”“窗花！”……活動在平湖非遺民間剪紙傳承人李周杰與孩子們的一問一答中進入高潮，轉眼到了實操環節，看過李周杰的現場教學后，孩子們紛紛上手開始創作，一個個富有創意的剪紙作品被孩子們創作出來。

“剪紙太好玩了(le)，剪好了(le)展(zhan)開前，我(wo)完全(quan)不(bu)知(zhi)道效果如(ru)何，有種開盲盒的(de)期待感，打開了(le)發現意料(liao)之外的(de)好看，我(wo)準備(bei)將自己做的(de)剪紙帶(dai)回家貼(tie)在窗戶上。”陳睿(rui)浠小朋友(you)說道。

“剪紙(zhi)(zhi)藝術(shu)是中(zhong)華(hua)民(min)族最(zui)古老的(de)(de)民(min)間藝術(shu)之一，有五芳齋節令課(ke)堂這樣一個(ge)機(ji)會讓(rang)孩子們了解傳統文化還(huan)是很有意(yi)義(yi)的(de)(de)，通過活動讓(rang)孩子們對剪紙(zhi)(zhi)有了個(ge)最(zui)初印象，在他們心里(li)播(bo)撒下傳統文化的(de)(de)種子。”李周(zhou)杰(jie)說道。

活(huo)動(dong)(dong)(dong)結(jie)束了，大家的(de)熱(re)情仍未(wei)消散(san)。在活(huo)動(dong)(dong)(dong)溝通群里，大家分享著活(huo)動(dong)(dong)(dong)照片，暢談(tan)活(huo)動(dong)(dong)(dong)體會(hui)。“孩(hai)子有(you)得(de)學(xue)、有(you)得(de)吃、有(you)得(de)玩，非常滿意(yi)！”“活(huo)動(dong)(dong)(dong)真的(de)很棒，小朋友很開(kai)心！”“環境優美，活(huo)動(dong)(dong)(dong)內(nei)容也(ye)很豐富，孩(hai)子的(de)參與(yu)度(du)很高。”……

“天水清相入，秋冬氣始(shi)交。”立冬是(shi)冬季的(de)(de)第(di)一個節氣，是(shi)享受豐收、休養生(sheng)息(xi)的(de)(de)時(shi)節。一直以來，五芳齋秉持“熱(re)愛(ai)中國味”的(de)(de)品牌初衷，通過(guo)節令美(mei)食、江南濕點、江南糯點等生(sheng)動闡述對(dui)傳(chuan)統(tong)文(wen)化(hua)的(de)(de)傳(chuan)承。“本次活動，我們將節氣文(wen)化(hua)與美(mei)食非遺相結合，通過(guo)讓孩(hai)子們學習(xi)非遺剪紙文(wen)化(hua)、親(qin)自上(shang)手體驗五芳齋時(shi)令美(mei)食傳(chuan)統(tong)手工制作工藝(yi)的(de)(de)形式(shi)，讓孩(hai)子們在知識和美(mei)食的(de)(de)雙重熏陶下，擁有一個不一樣的(de)(de)傳(chuan)統(tong)節日記(ji)憶。接下來，我們的(de)(de)節令課(ke)堂也將一如既(ji)往地做(zuo)非遺文(wen)化(hua)的(de)(de)傳(chuan)播者，時(shi)令美(mei)食的(de)(de)發揚者，禾(he)城百姓的(de)(de)交心(xin)者。”舒金美(mei)說道(dao)。